Nouakchott,  23/04/2017  –  Mme Fatma Vall Mint Soueinae, ministre de l’élevage a entrepris dimanche, en compagnie de Me Mohamed Ben Oubeid Al Mazroui, président de l’autorité arabe pour l’investissement et le développement agricole une visite au centre de formation et de recyclage vétérinaire de la localité d’Idini relevant de la moughataa de Ouad Naga où les deux hôtes ont pu s’informer sur les composantes de ces installations vétérinaires mis en place dans le cadre de la coopération avec la République Populaire de Chine.

La capacité d’absorption de ce centre est de 1800 bovins. Le centre dispose de pavillons destinés à la culture de plantes servant à l’alimentation du bétail mais aussi de légumes ainsi que d’un enclos pour la traite des vaches laitières.

Le centre s’attelle à la formation des vétérinaires et des éleveurs sur les procédés des cultures servant à l’alimentation du cheptel et sur la traite mécanique.

La visite a également englobé la société nationale laitière de Nouakchott où la mission a suivi des explications techniques sur la capacité d’absorption de l’usine composée de deux unités : la première pour les laits frais et caillé et la seconde pour les Yaourts .

La société produit entre 50 et 60 tonnes de lait par jour et la capacité de son usine varie entre 100 et 120 tonnes/jour. Elle compte pour son approvisionnement en lait sur deux unités de collecte et emploie environ 500 travailleurs dont des ingénieurs, des cadres et techniciens de différentes spécialités, tous des nationaux.